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Marzo 2025                                               SPIGOLATURE                                 a cura di Livio Carati     Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale Ogni anno  [...]

Febbraio 2025                           SPIGOLATURE                          A cura di Livio Carati     La soddisfazione per la vita nel suo complesso è uno degli indicatori utilizzati [...]

Gennaio 2025           SPIGOLATURE             A cura di Livio Carati     In un lavoro pubblicato qualche anno fa  su una prestigiosa rivista scientifica  ci si chiede se il formaggio, [...]

Dicembre 2024                                    SPIGOLATURE                            A cura di Livio Carati     Senza  aver  fatto in tempo  a completare  ( con scarsi risultati ) [...]

Novembre 2024                    SPIGOLATURE        A cura di Livio Carati   La Giornata Mondiale dell’Alimentazione che si celebra ogni anno il 16 Ottobre ci offre lo spunto per [...]

Ottobre 2024                             SPIGOLATURE                         A cura di Livio Carati   Se è vero che “l’uomo è ciò che mangia”, come   affermò il filosofo Ludwig [...]

  Settembre 2024                                SPIGOLATURE                         A cura di Livio Carati   Conclusa la pausa estiva   riprendiamo il nostro appuntamento mensile con un [...]

Giugno 2024              SPIGOLATURE                 A cura di Livio Carati     In un recente articolo apparso su Nature è riportato una storia che mi ha ricordato la famosa frase  [...]

Maggio 2024                   SPIGOLATURE                        A cura di Livio Carati     Bere alcol non è di per sé un comportamento patologico. La maggior parte delle persone nel [...]

                              Aprile 2024                                             SPIGOLATURE                            A cura di Livio […]